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初ベーグル!!

2014年8月24日



先週末、料理教室で習ったベーグル。
人生で初ベーグル作りでした!
それまでそんなにベーグルに興味がなかったんですが、おいしくて感激!
で、早速復習♪
一人で作るとオタオタしてしまいましたが、人生二回目のわりにはまあまあかな?
次はもっとつるっつやっとして欲しいー。

プレーンは、豚肉とごぼうのきんぴら風と、スクランブルエッグ、青じそを挟んで。
きんぴら風は、ぜったい合う!と思って、前日の夕食を取り分けておいたもの。
和のお惣菜なので、青じそで。
これ、すっごくすっごくすっごくおいしかった!!!もうね、感動っ♪



もう一つは、ミックスベリーとホワイトチョコを巻き込みました。
クランベリーで習ったんだけど、ミックスベリーがあったので代用。
こちらもおいしかったです♪

いや~ベーグル、はまる人の気持ちがやっとわかりました。
作るのも楽しいし、おいしいし、巻き込むものも挟むものもバリエーションありそう。
これは私もはまる予感、大!です♪

Text & Photo by 
さっちんきっちん
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