小料理 たるたる 夜ごはんコース@大阪・中津

2014年7月31日



二ヶ月に一回訪問の『小料理 たるたる』さんへ行ってきました☆
今回は久しぶりにおまかせ料理の「夜ごはんコース(4000円税別)」をいただきました♪



店内は、禁煙のため外に喫煙場所があります。
蚊取り線香の季節!
ブタさん、かわいいですね(^^)



さぁ、いただきましょう♪



もずくとイタヤ貝の茶碗蒸し ゴーヤの餡
あら?今日は茶碗蒸しから?(驚)
いつもは前菜からだったので。



もずくって、もずくの天ぷら以外で
温かい料理を食べたことなかったですが
とっても美味しい~♪
ゴーヤもキレイな色で、黄色によく映えますね☆



八尾のえだまめ(追加注文・500円)
ゆがきたてをいただきます!
味が濃く、いつも食べている味と全然違う♪
おいしい~(・∀・)

ここで、前菜♪



いつみ見ても圧巻☆
ひとつずつ、淀みなく説明をしていただけるのですが
ついついお料理をじっと見てしまって、頭を素通り(^^;)
聞いているふり、得意です(爆)



ズッキーニとパプリカ じゃこの炒り煮 柚子胡椒
色も鮮やかなズッキーニとパプリカ。
柚子胡椒で爽やかさもあります♪



賀茂茄子田楽 そぼろ味噌
とろんとした茄子に絶品そぼろ味噌。
このお味噌だけでも、アテになるんじゃないかなぁ~
とってもおいしいです☆



鱧と新玉ねぎ 大葉の酢の物 梅肉
さっぱりしてるぅ~♪
甘酸っぱいんですが、またそれが、お上品!
鱧は少しあぶって香ばしさもあります。



トマト豆腐 生姜 旨出汁ゼリー
自家製豆腐は、大豆の味がしっかりしています。
甘味がありますね~
トマトのフレッシュさと、トッピングのお出汁のジュレ。
とってもよく合います♪



とうもろこし、法蓮草、えのきのお浸し 酢橘
うわぁ、このとうもろこし甘っ!
焼いているから、よけい甘さが際立つのかも!
美味しいから、お浸しのお出汁までいつも飲んでいます(笑)



雲丹、とろ、いくらの三色ちょっと丼ぶり
毎度!(笑)
こちらは、いつも安定した美味しさ☆
毎回、もっと食べたい~となっている一品。



八寸盛り
煮海老、煮蛸、鴨ロース、八尾枝豆 青紅葉麸 コリンキー浅漬。
何から食べるか迷います!
キレイな黄色のコリンキーは、かぼちゃの一種。
生食に適してるんですね。
初めて食べましたが、かぼちゃというより、瓜?
煮蛸の軟らかいこと♪
どれもとってもおいしかった~



お造り ~兵庫産 北村本わさびを添えて~
ヒラメ、シマアジ、鰹、鯛。
淡白なものと、脂がのったもの。
バランスがとってもよく、美味!



タルタルソース2種
ベーコンチーズタルタルと普通のタルタルです。



オクラといぶりがっこ、長芋のサラダ
お塩がかかっていますのでそのままでも美味しくいただけますが
お店の看板のタルタルソースをかけるとまた違う味に!



ミックスフライ
メインは、おさかな2種、おさかな1種と黒豚スペアリブ、ミックスフライ、
黒毛和牛のローストビーフの中からお好みの1品を選びます。
今回、3人別々のものを注文しました!
私は、一番がっつり系のミックスフライを選択(笑)



このとうもろこしのコロッケがとっても気に入りました~
ホクホクのジャガイモと甘いとうもろこし、最高☆
海老やレンコンには、タルタルソースをたっぷりつけていただきました♪



こちらは、TKさんが注文した、おさかな2種。
「のどぐろ塩焼きとシマアジの西京焼き」です。
脂がノリノリだったそうです(^^)



こちらは、Tさんが注文した、ローストビーフ。
間違いなく美味しい!(爆)



ごはん おみそ汁 香物
〆にかかります(笑)



おこぜのあら汁(+150円)
お味噌汁をおこぜのあら汁に変更☆
おこぜって、から揚げでしか食べたことなかったですが
とっても美味しいお出汁がでています♪
皮や身の感じはアンコウみたいかなぁ~
(あまり魚に詳しくないので、聞き流して、笑)

ごはんは、おかわりできます!
もちろん、「おかわり~」しました(・∀・)V

ごちそうさまでした!
では、なくて…デザートを追加(笑)



葛まんじゅう(追加注文・350円)
Tさんが食しました!
南瓜餡を梅葛で包んだ和菓子。
甘いけど酸味もあり、とってもおいしかったそうです♪



ナガノパープルと小玉スイカ(追加注文・いくらかな?)
私とTKさんは、フルーツをいただきました。
実は、スイカがあまり得意じゃない、さんころ(^^;)
ついノリで注文しちゃいました(爆)
皮ごと食べれるブドウは、面倒くさがりにはイイですね(笑)
どちらも甘くて美味しかったです!



ごちそうさまでした☆☆☆
とっても満足満腹!
今回、新作かな?
今まで見たことなかった器もあり
目の保養もバッチリです

小料理 たるたる hp
小料理 たるたる仕込み日誌 blog
TEL:06-6372-1006
住所:大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1F
交通手段:地下鉄御堂筋中津駅?出口から徒歩2分
       阪急梅田駅茶屋町口から徒歩8分
営業時間:18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:日曜・祝日

Text & Photo by 
さんころのにっき
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