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【永井久慈良餅店】板かりんとう

2014年6月12日



青森県のお土産を同僚に頂きました。
かりんとう、何種類かあるそうなのですが「コレが一番好き!」という同僚のお薦めです。



板かりんとう。
商品名の通り、板のような形をしているかりんとうです。私は初めて見ました。かりんとうと言えば、棒のような形というか、スティックタイプのものしか今まで見た事がありません。



そしてこれ、めっちゃくちゃ硬い…!
九州かどこかの地方で、なんかネジネジした形の硬い油菓子ってありませんでしたっけ?あんな感じ。
うっかり食べると歯が折れるかも…って大袈裟?



最初はフーンと思いながら食べてましたが、だんだんこれが病みつきになってくるのです。ガリッ、バリッという食感もそうですし、味も素材そのものを噛み締めているというか…特徴のある甘さやしょっぱさなんかは無いのですが、昔懐かしいビスケットのような、ほんわかとした甘さという表現が一番近いかな。
美味しかったです。

永井久慈良店
http://www.kujiramochi.jp/sp/item.html
Text & Photo by 
池袋うまうま日記。
次の食レポは「イタリア居酒屋 Vivace (イタリアン 田原本町)」>>
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