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『築地 ハレの日』 にぎり♪ @軽井沢

2014年4月25日

先日、リニューアルオープンしたアウトレットの味の街に入っている「築地 ハレの日」



前回、天丼と海鮮丼をいただいたので、今回はカウンターで握りをいただいてきました♪

<前回記事>




清潔感のあるモダンな店内、やっぱりお寿司屋さんっぽく見えないですネー

カウンターにも6人掛けのスペースがあったり、段差を設けたり、レイアウトが面白いです♪



画像が暗いですが、お・い・し・そー!!



まずは、前回近大マグロが美味しかったので、マグロの三貫盛りを

中トロ、うっまぁーい!



こちらも前回気に入った、金目の3貫盛:普通の握り・炙り・藻塩仕立てだったかな?

貝の3種盛りは、ホタテ・ツブガイ・ホッキ、こちらも美味しいね~



オープンの時は、応援のスタッフが大勢いらしてたのですが、この日は週末なのに、板さんがおひとりで、ちょっとお忙しそうだったので、お決まりの握り一人前とお椀を注文

名前を忘れましたが、@2,400円位だったと・・。

握り9貫と巻物、穴子の1本握りが付いていて、なかなかボリュームもあり、美味しかったです

大きなお椀に入ったアラ汁と青さ汁も、良いお味でした



最後に、ピンッピンッの赤貝をいただいて、ご馳走さま



へーーー??今やグルメレポの名言中の名言、『海の宝石箱や~~!』は、こちらのお店で生まれたんですね?

こちらも一度は、いただいてみますかね?



築地 ハレの日 軽井沢店


軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
0267-41-1775

11:00-22:00
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