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春を感じるかまぼこ 阿部蒲鉾店の「春の想ひ」

2014年3月30日



阿部蒲鉾店の「春の想ひ」

みをつくし料理帖の新刊「美雪晴れ」を読んで、
かまぼこが食べたくなって、いても立ってもいられず。

阿部蒲鉾店の笹かまぼこをと思ったら、
こんなかわいい限定品を見つけて、早速オーダー♪



まるでお花見弁当のような包み。



2段重で、上には春想ひ、下には定番の千代。



左から、よもぎ、さくら、菜の花、たけのこ。
色形だけではなく、本当に味もそれらしく、
(菜の花はチーズ味だけれど)
目でも舌でも、春を楽しめた。



添えたのは、ひじきの炊き込みご飯。
優しいお味のかまぼこに、がっつり醤油味のおにぎりが、
合う~♪
おうちごはんで春気分♪

Text & Photo by 
from Melissa N.
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