ガトーバニーユ  パリセヴェイユ@自由が丘

2014年2月18日

自由が丘にあるパリセヴェイユのケーキ。
*ガトーバニーユ



その名の通り、まさしくバニラのケーキです。
濃厚なバニラの香り、味わいを思う存分に楽しめます。



下からパートシュクレ、フランジパンヌ、ガナッシュ、クリームと続きます。
パートシュクレ以外、すべてがバニラ。
黒い粒が見えますか? たっぷり入っていることが分かります。



今回いただいた中では、いちばん好みなケーキでした♪
ほんとにおいしかった~!
Text & Photo by 
*あまいメロディ*
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