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2014年初のラーメンは麺屋 武一@秋葉原店

2014年1月9日

万世橋を渡ったころはすでに13時を回っていた。神田須田町のまつやの蕎麦を諦めて電気街裏通りをぶらぶらしていて見つけた鶏白湯ラーメン店。10分ほど並んで店内へ。

店内の食券販売機で「比内地鶏の白湯ラーメン(あっさり)」680円のボタンを押す。



長ネギじゃなくて玉ねぎのみじん切りだ。





あっさりしているけれど、コクがある。鶏つくねも鶏チャーシューもうまい。

麺は細めのストレート。繊細なスープにも絡んで「星三つ!」的なうまさ。



あ~ん。スルスルッ!
美味しいね~~。ごちそうさま~~。

秋葉原はラーメン店が多いけれど、また行きたい店がなかった。再訪間違いなし。

麺屋 武一 秋葉原店(メンヤ タケイチ)
東京都千代田区外神田3-13-5
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