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カプチーノ風キノコスープ

2013年9月27日



急に涼しいと言うより寒いくらいになり、暖かいスープが食べたくなって
キノコたくさんスープ(以前のレシピ)を作りました。

今回は前菜程度にしたかったので、泡立てたミルクを乗せてカップッチーノ風に。
上に乗せるミルクと混ざってしまわないように以前のレシピのスープに
ジャガイモ1つ加えもう少しもったり感を出しました。

もっと小さく作ってお客さん用にもいいかも♪

次の食レポは「キッチングローリのミックスフライ@博多」>>
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