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Ratatouille

2013年7月27日





先週の頭に玉ねぎとナスを大量にいただいた。

そして先週末に巨大ズッキーニをいただいた。

ズッキーニの利用方法がわからないのでラタトゥイユを作ろうと思った。

赤ピーマン、カボチャを買ってきて、買い溜めしていたブラックオリーブ、

冷凍庫にあったニンニク、ベーコンを追加してトライした。

………

……



オリーブオイル、細切れにした野菜類、白ワイン、塩、コショウを入れて煮詰めるだけなので、

トライ…というほどのものでもないけど…(汗
Text & Photo by 
Lounge 3am
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