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あっさりこってり夕ご飯

2013年7月21日

こう暑いとキッチンで火を使うのはなるべく避けたいところですが、そうめんは茹で時間が2~3分と短いのがいいですな。

が! あっさりそうめんだけだと力が出ないよ~ってことで、おかずにピリッとした辛さが食欲をそそるヤンニョムチキンつき。
こちら、韓国の甘辛味の鶏から揚げなんだけど、油で揚げずにフライパンだけで作れるという永谷園の即席調味料を使用。火を使うのは6分程度&鶏を揚げずにすむというのが夏にはうれしい限り。

味のメリハリが効いた夕餉。野菜をたっぷり添えたそうめんと、ピリ辛味のヤンニョムチキンでお腹いっぱい♪



暑くても今のところ食欲あり。このまま夏バテせずに過ごせるかしらん。
Text & Photo by 
ゴハンオヤツサンポ
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