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簡単で美味しいアボガドとプチトマトのとろーりオムレツ

2011年12月5日



見た目も綺麗なのが嬉しいじゃん!アボガドは火を入れると苦くなるのでこんな感じで仕上げると火が入らなくて、美味しく食べれちゃいます。

簡単で美味しいオムレツの作り方だよ!

アボガドとプチトマトのチーズサラダオムレツのレシピ

(1人前)

全卵 2個

アボカド 1/2個

プチトマト 2個

ピザチーズ 30G

オリーブオイル 大さじ2

塩 適宜

アボガドはさいの目に切り

プチトマトは1/8カットにします。

全卵をボールに入れ菜箸で良く混ぜます。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ火にかけます。

卵液を流し入れ、



プチトマトを上に置きます。



チーズとアボガドをこんな感じで置きます。



ターナーなどで折りたたんじゃいます。

皿に盛り、オリーブオイル大さじ1をかけ

塩して完成です。



どうですか~?

美味しそうでしょ?

間引きした二十日大根をのせて

一緒に食べました!

シンプルな味付けなので、美味しい塩でどうぞ!

折りたたんじゃえば半熟オムレツも簡単でしょ?
次の食レポは「デコレーション焼きドーナツ」>>

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