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漫画みたいなホットケーキ

2011年10月29日

先日、テレビを見たら、
「漫画みたいなホットケーキ」の作り方をやっていた。

もちろん、すぐに作ってみた。


思わず試作の2枚をぺろっと食べてしまった。


ふわふわ、やわらかいよ!


テレビでは鉄のフライパンを2枚重ねて焼いていましたが、
ホットプレートで焼きました。
160℃に温めて焼きます。

何が入ってると思いますか?
絹ごし豆腐なんですよ。
冷めてももちもち柔らかです。
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