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アボカドと豆腐のサラダ

2011年10月24日


本当はトマトやスモークサーモンなども
一緒にのせるとキレイなのですが~・・
私が手抜きで作るとこんな感じに。。

でもアボカドと豆腐・・合う!!

木綿豆腐を水切りしてスライスして、これ
またスライスしたアボカドと一緒に並べて、
マヨネーズやごまドレをかけるだけ。

見た目もきれいなので、トマトとかも一緒
に並べれば、おもてなし料理にも◎です~
Text & Photo by 
make oneself at home **
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