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かぼちゃチャウダー

2011年9月21日

いきなり涼しくなりました・・・www

一昨日まではギトギトとした暑さがしつこい残暑気候だったのに
昨日から突然肌寒くなって、すっかり秋モードです(^^;)

先日、可愛い小さなかぼちゃをいただきました。

どうやって食べようかなぁ・・・ってしばし考え、
秋の始まりということで、かぼちゃチャウダーにしてみました。


チャウダーのお供にヨークシャープティングも焼きました。


かぼちゃのホクホク感とほのかな甘味が他の野菜たちとマッチして
滋養たっぷりの一品となりました。
次の食レポは「懐かしい味@アイスクリームパーラー美園」>>

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