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FACTORY@麹町

2011年7月22日

みなさま、お元気でしたか?

お久しぶりの更新です。

ちょっと前になりますが、『FACTORY』さんへ行ってきました~!!
土曜日に行ったんですが、店内は満席で、途中、ならんでる方もいらっしゃいましたよ。
そんな中でいただいたのは、“フォカッチャ ミニトマトとモッツァレラチーズ”、“チョリソーとしめじのキッシュ”。
ふんわりした生地にプチトマトの酸味、バジルの風味がいい感じのフォカッチャと、ちょっとピリ辛のチョリソーとしめじの風味を感じるキッシュが、おいしかった~!!

そして、“クロックムッシュ”。
サクッとふんわりしたパンに、ベシャメルソースとチーズ、そして、茹でた豚肉?がはさんでありましたよ。
いや~、クロックムッシュってずるいですよね・・・。

そして、“シナモンロール”。
ふんわりしたパン生地に、胡桃とレーズンがはさんであって、表面には、コーヒー風味のシュガーアイシングが・・・。
胡桃の香ばしさとレーズンの酸味がいい感じで、とてもおいしかったですよ!!

しっかり甘いので、コーヒーと一緒に食べたいですね・・・。

ランチメニューもあったんですが、この日は、色々とパンが食べたくなって、こんな感じに・・・。

店内の席に座っているとね、パンが焼きあがってくるたびに、ソワソワしてしまうんです・・・w。

ついつい、たくさん食べてしまうので、誘惑に負けないように~w!!

あっ、はいっ、見事に負けました…

『FACTORY』
Text & Photo by 
macaronのひとりごと。
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