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カジュアルフレンチ LE CHAMEAU IVRE のランチ

2011年7月7日

18号沿いに、この春オープンしたフレンチのお店Le Chameau Ivre(ル・シャモイーヴル)で、おいしいランチをいただいてきました


離れ山交差点の近く、車で走っていると、あまり目立たない所にありますが、

以前は、夏にCu-Cal in 軽井沢の会場になっていた場所です。


シックで落ち着いた店内、若いご夫婦2人だけでやっていらっしゃるので、ゆとりのあるレイアウトで、座席数は多くありません。


余計な色を使わずに、清潔感があり、窓に映る周りの緑やテーブルのお花が、いきますネ♪


メニューは、昼夜ともに、コースのみで、ランチは、2800円と4500円の2種類。

今回は、2人とも、軽い方のコースにしました。 リーズナブルなのが、嬉しいわ!


たまたま選んだクランベリーとグレープフルーツのソーダが、本日のノンアルコールカクテルで、少しお得になっていたせいか、周りを見たら、皆さんこちらを飲んでいらっしゃいました!


うちのOtto以外は、全て女性客だったのもあるでしょうか?

白いクロスと壁に、バラ色のクランベリーソーダが、美しく映えて、各テーブルに一輪ずつお花を生けたようでしたわ~



◆アミューズ
夏らしい一品、クリームチーズと、透明なトマトのジュレが、ひんやりとおいしー!


◆選べる前菜
ワタシは、タコのカルパッチョ 絶妙な味加減!夏野菜も、いいお味!


Ottoは、彼の好きなイワシのマリネに、ご満悦~!


小っちゃくて可愛い、自家製のパンは、その都度、熱々をサーブしてくれるのが、嬉しい♪


お口直しの柑橘のグラニテ、(文旦だったかしら?)で、サッパリ。

以前見かけて、買おうか迷ったジノリの豆皿、こんな風に使うと良いのね~? 他のお皿も、ジノリでしたわ。


◆選べるメイン
仔鴨胸肉のロティ シットリとしたお肉、付け合せのお野菜が、おいしい~!蕪が、あまーい!

軽井沢のレストランでいただくお野菜は、ホントどこも美味しいんですよね^^v


仏産シャラン鴨のコンフィ
ボリュームのある骨付きのもも肉と聞いて、Ottoが、選びましたが、こちら、絶品です!!



鳥皮苦手なワタシも、これは好きー!パリッパリで、北京ダックみたい!!


実は、ワタクシ、フレンチでいただくお肉料理って、あまり美味しいと感じることが少ないのですが、こちらは、ホロホロッと柔らかい口どけのお肉も、最高に美味しかったです!!レンズマメのソースも合うわー



◆デセール クレープスフレ 柑橘のソースが、爽やか?


かりっと焼けた部分は、クッキーのようで、中はプアプアのスフレ、熱いデザートと冷たいジェラードの組み合わせって、テッパンよね!


◆カフェと生キャラメル 

シェフは、恵比寿のマッシュルームや、タムラさんの所で、修行されたそうで、なるほどの腕前!
軽いフレンチなので、最後まで美味しくいただきました!

食べ終わった後も、口の中がしょっぱく感じないのは、珍しいです

既存のお店って、おいしいけれど、ワインをいただくためのお料理って、感じることが多くないですか?

厨房も1人なので、お料理お出しするのに、お待たせするかも知れないと言われたけれど、スムーズに良いタイミングで、出てきました。

奥様のサービスも、心地好かったです。
ただ中に入っていらっしゃると、お店に入って行っても、しばらく気づいてもらえないので、一瞬戸惑います^^;

席数も限られるので、なるべく予約の上、行かれることをおススメします。


小菓子や コンフィチュールなどのお土産も^^。手作りのジャムが、美味しそうでした♪


なぜラクダ? 店名は「酔いどれラクダ」という意味だそう^^。

ル・シャモイーヴル(フレンチ/中軽井沢駅)


   軽井沢町長倉2475-9
   tel&fax 0267-42-6277

   定休日 木曜日 (水曜不定休)

   ランチ  12:00~ L.O13:30
   ディナー18:00~ L.O20:30

※ワタシのお気に入りフレンチ・ベスト3入りに、決定ですわ~

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