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人形町 「グリル ツカサ」の生姜焼き

2010年3月9日

人形町でのお昼ご飯は、今まで行きたかった「グリル ツカサ」で。
小春軒や芳味亭のベタな下町洋食屋とは少し違って、ちょっとこじゃれた雰囲気がある。
壁にはかつての映画ポスターが。
夫は豚の生姜焼き・ごはん大盛で100円増しの1,400円。
ワタシは煮込みハンバーグ1,300円。
コンソメスープとポテトサラダとライスがついてくる。
ハンバーグの中の玉ねぎにシャリシャリとした歯ごたえ。
こまかーく切った玉ねぎはバターでいためておらず、生(ナマ)を使用か?と思う感じ。
次回はタンシチューやビーフシチュー、はたまたカニクリームコロッケなんぞをいただきたい。

tbsの「チューボーですよ!」ではカキグラタンの紹介があって、行ってみたかったところ。

人形町 grill tsukasa
東京都中央区日本橋人形町2-9-10
tel:03-3666-8997
Text & Photo by 
春夏秋冬
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