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パクッとひとくち☆クリームチーズとドライトマトのカナッペ

2009年10月23日

先日の晩の一杯のためのおつまみ。

『クリームチーズとドライトマトのカナッペ』

ここ最近、晩酌のために作る おつまみも楽しくなってきた。

小さな一口サイズのクラッカーを使ってカナッペに。

自家製のドライトマトを6等分位にカットして
クラッカーにクリームチーズを塗ったらトッピング。
庭にまだまだモジャモジャしているバジルをむしってきて乗っけて食す。

ドライトマトにしたミニトマトが甘いから、甘酸っぱい濃い味のドライトマトに
クリームチーズが良い相性。乗っけたバジルがさらに良い味出してる。

やっぱ つまみは簡単なのがいいね~

おっと、残り一つ!いただきー。

次の食レポは「隠れた大阪みやげの逸品 浪花ことばせんべい」>>

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