ヘルシーな薬味巻き

2009年9月6日


今は滅多にお寿司やさんに行きませんが、
お寿司やさんに行ったら、必ず、注文していたお寿司を家で作りました。
お寿司やさんのメニューにはないんだけれど、
これとこれを組み合わせて食べたら、きっと、美味しいと思った巻き寿司です。


それは、これ←。
ゴマ、きゅうり千切り、カイワレ、茗荷の千切り、
大葉の千切り、生姜の千切り、ネギ
です。

そう、薬味ばかりを巻いたもの。
題して、薬味巻き~♪

本当、あっさりとして、美味しいんだ~。
冷酒のつまみにもいいんだ~~♪(また、出た!笑)

「お客さん、よくこういう組み合わせ、おもいつきますね!」
って、お店の人にも言われたわ♪

このままだとあっさり。
これにマヨネーズと醤油をつけて食べてもいいよ♪
ヘルシーな巻き寿司です♪
----- 薬味巻き -----


☆ 材料
寿司飯
海苔

大葉
茗荷
きゅうり
新生姜
ゴマ
かいわれ
ねぎ

☆ 作り方
大葉、茗荷,新生姜は千切りにして、水にさらし、水気をきっておく。
きゅうりも千切り。
ネギはきざむか細ネギを使う。

以上の材料を巻く。
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