1. トップ >
  2. みんなの食レポ >
  3. おいしい! >
  4. 美味しいマグロをサラダで

美味しいマグロをサラダで

2008年4月13日

いつものスーパーでマグロ解体ショーをしてたので、
じーっと、じーっと待ってやっと購入。
だって、周りのみなさん、中トロ&大トロが目当ての方ばかりで、
なかなか赤身をさばいてくれないんだもーん。
ワタシはトロ好きじゃないんだもーん(-ε-)

でも、とっても良いマグロでウハウハしつつ帰宅(〇´∀`〇)
夫には普通にお刺身を用意して、残りの半分はサラダ風にすることに。
お塩をパラリとかけて、黒コショウを全体にまぶします。
こんな感じで、黒コショウまみれに(。・ω・)ノ
これをオリーブオイルをひいたフライパンで表面をサッと焼くだけ。
で、完成~!でございます(○´∀`)ノ
いいねいいね、春っぽいやね。

ワタシはこれにピエトロドレッシングをかけていただきます。
うま~、うま~い。ご飯がすすむ(≧∀≦)!
コショウが効いてるから子供には辛いかなと思ったけど、
息子、大絶賛でございました(・∀・人)ゴチソウサマー
Text & Photo by 
cous_cous
次の食レポは「フルーツたっぷり、マチェドニア」>>

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

インスタグラム

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.