Fit Foodies佐々木ルミさんのボディメイクレシピ「疲労回復に!鶏胸肉と野菜の黒酢ロースト」

 


ウェルネスエイジングを体現する、Fit Foodies、佐々木ルミさんのボディメイクレシピ。今回は、林孝太郎造酢「食べやすい黒酢」を使ったレシピをご紹介。

Fitgirlsの疲労回復に!鶏胸肉と野菜の黒酢ロースト
image1


<材料>2人分 
  • 鶏胸肉 1枚(約300g)
  • ブロッコリー 小1個
  • 人参 中くらい1本(約100g)
  • マッシュルーム  大〜中くらい 4〜5個
  • 紫玉ねぎ 半分
  • ミニトマト 約10個
  • 食べやすい黒酢  大さじ2.5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • バジル(フレッシュ) 2〜3本(細かく切って大さじ2ほど)
  • タイム(フレッシュ) 3〜4本(細かくして小さじ1/2ほど)
  • 塩  ひとつまみ
  • 胡椒 適量
作り方
  • 黒酢、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、細かく切ったバジルとタイム、塩胡椒を混ぜて黒酢ソースを作る。(バジルは少しだけトッピング用に残す)
  • ジップロックなどのビニール袋に、黒酢ソースの1/3とフォークで刺し穴を開けた鶏胸肉を入れ、揉みながらソースを絡め冷蔵庫に入れる。
  • 次ページ :  (味をより染み込ませたい場合はここで一晩か数時間寝かせる)…>>
    関連リンク
    この食コラムに関連するレシピ
    今あなたにオススメ
    この記事のキーワード

    今日の献立

    2018年10月24日今日の献立

    がんもどきのさっぱりとした煮物に、長芋とゴボウの副菜を添えたヘルシーな献立です。

    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集
    記事配信社一覧
    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ