フレーバーいろいろ! アーモンドスナックが続々日本上陸

 


抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれていることで、ヘルシースナックとして定着したアーモンド。今回は、奥深いアーモンドの魅力に迫るとともに、100年以上アーモンドの栽培から製品開発まで一貫して行う、世界最大のアーモンドカンパニー「ブルーダイアモンド グロワーズ」が提案する“アーモンドのある生活”をご紹介。


almonds



小腹が空いた時の救世主として、つまむことも多いアーモンド。実は、タンパク質やカルシウム、ビタミンB群などのミネラルも含まれているって知ってた?(参照記事)カルシウムは、なんとアーモンド30gあたり82mgも!オイルでローストしたアーモンドはカルシウムの含有量が一番多く、生、はちみつロースト、ローストアーモンドはどれも約同量。熱を加えると栄養分が変化してしまいそう……というイメージが強い分、バリエーション豊富に栄養価の高い食材を毎日取り入れられるのは嬉しい事実。

さらに、紫外線が気になる女子にもアーモンドはおすすめ。リコピンを含むフルーツや野菜を十分に摂取して日焼けが落ち着いた後は、ターンオーバーを促すアーモンドが効果的なんだとか。これからの季節、インナーケアとして取り入れて。
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2018年6月18日今日の献立

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