Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ「ココットで♡いちごたっぷりチーズケーキ」

 


ヘルシーな食のヒントを発信する、Fit Foodies、村山 彩さんによる連載。ヘルシーな食材のおやつ(間食)は足りない栄養素をカバーし、お腹がぺこぺこの状態を作らないことで、ドカ食いや血糖値の急上昇も防ぐことができます。今回はシンプルで簡単ないちごのチーズケーキをご紹介。

ココットで♡いちごたっぷりチーズケーキ
材料


<材料>
  • いちご 150g 
  • クリームチーズ 80g
  • 卵 1個
  • アーモンドミルク 50ml
  • 甜菜糖(含蜜糖) 大さじ1
作り方
  • いちごのヘタを取り、半分に切る。
  • ボウルにクリームチーズを加え、やわらかくなるまで練った後、卵とアーモンドミルクと砂糖を加えしっかり混ぜ合わせる。
  • ココットに1と2を加え、予熱しておいた170度のオーブンで約25分焼く。
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