【大湯みほの美味しい菌活ライフ #6】デートの前に食べるとラブ運アップ⁉ ハッピーぬか漬け♡

 

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ぬかは大地の恵みをたっぷり受けた日本のパワーフード!

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ぬか漬けに含まれている植物性の乳酸菌で腸内環境が整いバランスがよくなると幸福ホルモンとよばれるセロトニンやドーパミンが増えてくれるそうなんです!(そのあたりの詳しいお話は、WOMeで腸ケアの連載をされている腸活ビューティセラピスト今野貴子さんの連載を読んでみてくださいね♡)これもお肌の調子がよくなったりハッピーオーラがでる理由かもしれないですね☆そう言われてみれば今思い返すと、私がぬか漬けを始めるきっかけになった、私のばーちゃんのお肌はいくつになってもピチピチだったし、笑顔もチャーミングでした!そもそもぬか漬けの『ぬか』自体が、お米や玄米と同じく、大地の恵みをたくさん受けているパワーフードなんですよね。ぬか漬けって、本当にすごいです☆

【大湯みほ流♡ハッピーぬか漬けその1】豆腐ぬか漬け

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豆腐は女性にはオススメの食材!豆腐に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをしてくれる事もあり、女子力アップにはとってもいいんですよ。【豆腐ぬか漬けの作り方】1、豆腐は水気をきるために、キッチンペーパーで包んで30分ほど重しを乗せて、水切りをする。
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