【六本木ヒルズ店限定】エッグセレントにNYで流行りの”朝ベジ”登場!

 




卵料理専門店「エッグセレント」六本木ヒルズ店が、NY発の朝食トレンド”朝ベジ”をテーマにした新メニューを、11月1日(水)〜1月10日(水)の期間限定で、モーニングタイムに提供します!

 

”朝ベジ”とは?



“朝ベジ”とは、最近SNSでも話題になっているNY発の野菜メインの朝食。朝に野菜を食べると、血糖値の上昇を抑え肥満防止効果があると言われていて、新たな朝食トレンドとして注目を集めています。

日本でも、インスタグラムでハッシュタグ「#朝ベジ」が付いた投稿が急増するなど、“朝ベジ”が広まりつつあります!

 

気になる“朝ベジ”メニュー2品


△「赤の朝ベジトースト」税込1,200円


“朝ベジ”メニューの一品目は、野菜たっぷりの「赤の朝ベジトースト」。オリジナルのロメスコペーストは、じっくりローストしたパプリカと玉ねぎとトマトを煮詰めた野菜の栄養素たっぷりのペースト。上には、ローストしたナスとズッキーニをオリーブマリネしたものがトッピングされています。


△「キノコたっぷりスクランブルエッグの朝ベジトースト」税込1,300円


2品目は、旬なキノコと新鮮な卵を使った「キノコたっぷりスクランブルエッグの朝ベジトースト。
次ページ :  オーガニック卵で作ったスクランブルエッグの中にもキノコを入…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年11月22日今日の献立

キノコやレンコンなど旬の食材を使った主菜に、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯。秋の味覚をお楽しみください。

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.