【寒い日の味方】美味しい変わり種鍋が食べられるお店まとめ

 


「今年、秋あった?」というくらい、一気に気温が下がり雨が続いた最近。みなさん風邪を引いていませんか? これだけ寒いとやっぱり食べたくなるのはあったかい鍋! ということで、都内のおすすめ鍋を3つピックアップしてみました!

魚介たっぷりのウニ鍋に舌鼓

魚屋 がぶ(六本木)

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▼雲丹の黄金鍋 2480円(1人前/注文は2人前から)


九州で早朝に獲れた海の幸を航空便で六本木まで取り寄せている「魚屋 がぶ」。ここで食べられるのは、とっても濃厚なウニ鍋。具材は大きな海老や、カニ、ムール貝、ホタテ貝といった贅沢なものばかり。しかもそれが、これでもか!というほどぎっしり入っています。〆のウニ飯も絶品なので、ぜひ最後の1滴までウニのスープを堪能して。



 

ふぐ料理店で食べる毛蟹大根鍋

牧野(上野)

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毛蟹大根鍋 (時価)


毛蟹のインパクトが抜群な鍋をいただけるのは、上野にあるフグ料理店の「牧野」。白味噌ベースのスープになんと大根1本と毛蟹が丸ごと1匹入っています。ぐつぐつ煮込まれて出た蟹の出汁とバターの風味がベストマッチ。そのスープを吸った大根は、得も言われぬ美味しさです。中盤になると蟹味噌を溶かしてもらえるので、ひとつの鍋でいろいろな味を楽しめるのも最高です♪



 

キノコととろろのヘルシー鍋が絶品

和食ダイニング森の机(恵比寿)

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個室完備で落ち着いた雰囲気が魅力の「和食ダイニング森の机」。
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今日の献立

2017年11月22日今日の献立

キノコやレンコンなど旬の食材を使った主菜に、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯。秋の味覚をお楽しみください。

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