レアなお酒と出会える! 代官山のおしゃれネオ角打ち「未来日本酒店」

 


浅草にある「ちょっ蔵◎日本酒文化専門店 窖(あなぐら)」にお邪魔して、日本酒の魅力に触れた前回。もっと日本酒を楽しめる角打ちはないものか、と思い探してみたら、今度は代官山に発見!さっそく潜入してみました♪

 

日本酒界における未来のスターのお酒が飲める!



今回お邪魔した「未来日本酒店」さんは代官山駅から約徒歩3分のログロード代官山にほど近い場所にあります。お店の軒先にはさっそく日本酒がずらり。どんなお酒が飲めるのか期待が一気に高まります。



店内は、明るくスタイリッシュな雰囲気で、約150種類の日本酒が並ぶ冷蔵庫とカウンター席があります。ウッドの部分はお付き合いのある酒蔵さんの酒樽の蓋なんだそう……!そんなお話を聞かせてくれたのが、オーナーの山本祐也さん。



山本さんによると、このお店は日本酒のインディーズレーベル。誰もが知るメジャーどころではないけれど、将来性のあるお酒や、若い杜氏さんがつくるお酒を多く並べているそう。完成度だけでいったらベテランの日本酒のほうが上回るかもしれないけれど、それだけでは語れないドラマ性があり感情移入できるコンテンツを大切にしているんだとか。
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