野菜たっぷりボリューム満点!ベトナム風サンドイッチ「バインミー」まとめ

 


エスニック料理が人気な最近、特におすすめなのは「バインミー」!というのも、ピクルスのようなナマスはさっぱりとした味わいで暑い夏にぴったり、パクチーをはじめとした野菜たっぷりで美味しく栄養をとれる、パテやハムなどお肉も入っていてボリューミー……と上げだしたらきりがないくらいいいとこずくめなんです!そこで、都内の美味しいバインミーをまとめてみました。

 

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HANOI & HANOI(北千住)



小道を入っていくとそこはもうハノイ!日本家屋にもかかわらず、まるで異国のような雰囲気が漂っています。新婚旅行で行ったベトナムに惚れ込み、好きが高じてお店をオープンしたそう。店内にはベトナム雑貨も多数で、北千住なのにベトナムに来た気分になれます。



本場の味を再現できるよう試行錯誤のすえ完成したのがこちら。特製の甘酸っぱいタレがアクセントになっていてクセになる!
バインミーのほかに、生春巻、サラダ、ベトナムコーヒー、ベトナムプリン……などたっぷりセットになって、なんと1,000円!こんなにコスパのいいランチもなかなかありません。
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