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20分さえあれば手作り可能!とろ〜り濃厚なフォンダンショコラのレシピ

 

材料は6つ!混ぜて焼くだけの簡単ケーキ
早いもので、明日から2月ですね。2月のイベントといえば、確定申告と、…バレンタイン。バレンタインに贈るチョコ、今年はどうしようかな〜と考え始める頃ではないでしょうか。

本命でも義理でも、はたまた自分のためでもいいのですが、とっても簡単なフォンダンショコラづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか。
材料は6つだけで、順に混ぜて焼くだけ、というとても簡単なレシピです。焼き時間含め20分で作れますよ!
あつあつのチョコレートケーキ、切り分けると中からトロリと流れ出す濃厚なチョコレート。寒い季節のデザートとして100点満点ですね。

焼きすぎると、中がとろりとせずに普通のチョコレートケーキになってしまうので、ご注意くださいね。

とろ〜り濃厚なフォンダンショコラ
<材料>6cmのプリン型やココット4個分

ビターチョコ 120g
無塩バター 100g
卵 2個
砂糖 35g
純ココアパウダー 25g
薄力粉65g


1. 耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒ずつ都度取り出して混ぜながら、3回に分けてじっくりと綺麗に溶かし合わせる。
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