注目の「クラフトマヨネーズ」でコンビニ食材を洒落たおつまみに格上げ!

 

新ジャンル「クラフトマヨネーズ」っていったいなに?

こんにちは。【10分でできる残業ごはん】で思いつきレシピを寄稿している食いしん坊の編集Aです。

前回、スパイスの入った「クラフトマヨネーズ」を使った残業ごはんレシピを紹介しましたけれど今回はその後編です。

味が単調になってしまう気がして普段は家にマヨネーズを置いていない私ですが、おしゃれなクラフトマヨネーズをいただいたきっかけでマヨレシピを作ってみると、その便利さと美味しさが見えてきました! 他の食材は全部コンビニで買えるような身近なものばかりです。

ちなみに今回いただいたクラフトマヨネーズなるものは「SPICE&PEACE MAYONNAISE」というブランド。保存料や添加物の入ってない安心安全な製法、プレゼントにもしたくなるようなオシャレなパッケージです。それぞれに独自のスパイスがブランドされた全4種類のフレーバー(MAUI SUGAR、KURO-SHICHIMI、CHIRI PAPRIKA、GARAM MASARA)があるんです。

クラフトマヨネーズを使ったレシピ2種

おつまみレシピにまず使ってみたクラフトマヨネーズは「MAUI SUGAR(マウイシュガー)」。
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