材料3つ！低糖質パン「クラウドブレッド」でつくるヘルシー朝ごはん♪

GWもおわり、気温がだんだんと温かくなると体のラインが気になる季節でもあります。
そんな40代独女におすすめしたいのがクラウドブレッド。
今回は、見た目はパンのようにふかふかなのに、小麦粉を一切つかっていない低糖質パンを
つかったヘルシー朝ご飯メニューをご紹介します。

材料３つで低糖質なクラウドブレッドの作り方（基本）

まずは、基本のクラウドブレッドの作り方をご紹介します。
【材料】クラウドブレッド８枚分
卵 ２個
きび砂糖小さじ１
クリームチーズ３０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１/３

【下準備】
・卵は卵黄と卵白に分ける。
・クリームチーズは常温に戻す。
・オーブンは160度に予熱する。
【作り方】
１、ボウルにクリームチーズをいれ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
２、卵黄を少しづつ加えて、ダマにならないようにしっかり混ぜる。
３、別のボウルに、卵白、ベーキングパウダーを入れ、ツノがしっかりたつまで泡立てる。
４、２に少しづつ３を加え、切るように混ぜる。
５、オーブンシートをひいたオーブン皿に４をスプーンで天板にのせ直径８㎝ほどの円形にならす。
６、オーブンで１６０度１５分焼く。