ひとくち飲んで「ウマッ!」と驚いた新ドリンクがこちら…

 



東京・丸の内国際ビルヂング地下1階の一角にある丸の内タニタ食堂。「こんなに食べても500kcal?」と驚愕する定食メニューが日替わり、週替わりでいただけます。先週9月2日(土)までは、大手豆乳メーカーのマルサンアイとコラボした豆乳メニューが週替わりで楽しめたのですが…


9/2までのメニュー。オーガニック豆乳と山芋のホワイトソース風タコスグラタン~豆乳スムージー付き~1100 円(税込)カロリー:318 kcal/塩分量:1.18 g※主菜のみの量です。右上のパック豆乳は別途ついてくるおみやげです。

ここで使われている豆乳がすばらしかったのでご紹介せずにはいられないのです。

私個人の話をすると、私の腸内細菌は豆乳との相性が驚くほどよいようで、「豆乳さえ飲んでいればお通じが整う」体質です。秋冬はドリップコーヒーに豆乳をドバッと注いだソイラテを常飲していますが、この間はだいたい調子がすっごくよいです。

ただし、ソイラテとして飲むので、意外にコーヒーの味と豆乳の組み合わせがよかったり悪かったりします。これまでは近所のスーパーで一番よく売っている成分無調整を愛用していました。比較的甘味が軽く、まめまめしいけれど青臭さのない、コーヒーの酸味と相性がいい豆乳です。
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2017年9月23日今日の献立

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