大人におすすめのヘルシー冷やし麺3選、夏はまだ終わらない! 

 



麺類はヘルシーじゃない!なんてイメージは今や昔。素材にこだわり、健康志向が高まる昨今は、おいしくて、ヘルシーな麺類がたくさんあります。今回は、残暑におすすめの冷た~い麺をご紹介します。まだまだ夏は終わりません!

暑さに疲れた体にうれしい、グルテンフリーの冷やし麺

「体に負担が少なく、エネルギー豊富な食事を皆様の日常に」をコンセプトとした、代官山の「FLUX CAFE(フラックス カフェ)」に、「梅しそ鶏の冷やしうどん」「レモン風味の鶏ラーメン」が登場しています。



「梅しそ鶏の冷やしうどん」(900円、税込、おばんさい付き)は、お米でできた細めのうどんを鹿児島県産鰹節を贅沢に使用した出汁でさっぱりいただくひと皿。消化機能が弱まる残暑におすすめのグルテンフリーの麺に、低脂質+高タンパクな鶏胸肉をしっとり柔らかに仕上げた特製の鶏ハムを添えています。



なお、温かな麺ではありますが、「レモン風味の鶏ラーメン」(1,000円、税込、おばんさい付き)も残暑におすすめ。消化に良いグルテンフリーの細めの麺を中華スープで仕立て、レモンの酸味をプラスしました。低脂質+高タンパクな鶏胸肉をしっとり柔らかに仕上げた特製の鶏ハムをトッピングし、食べ応えも十分です。
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