愛あるセレクトをしたいママのみかた

風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

 

風邪をひいた女性
image via shutterstock
風邪やインフルエンザなど、病気になったら、何を食べるとよいのでしょう?

前回に引き続き、医師や栄養士が、病気のときに早く回復するために食べているフードをご紹介します。

  • オートミール
  • ベイクド・ポテト
  • 緑茶
  • はちみつ
  • シリアル
  • スムージー
  • ナッツや種は、こちら。
  • 目次 [開く][閉じる]

    8. エルダーベリーのシロップ

    エルダーベリー
    image via shutterstock
    エルダーベリーは、アントシアニンという抗酸化成分を多く含むことから、伝統医学では、免疫力をつけるために使われてきました。

    なので、『A Guide to Plant-Based Eating』の著者であるライアン・D・アンドリューさんは病気になると、エルダーベリーのシロップを飲むようにしているそう。

    「エルダーベリーには抗ウイルス特性があり、風邪が長引かなくなります」とアンドリューさんは言います。エルダーベリーのシロップはそのままでも、ヨーグルトやオートミールに加えても美味しく食べられるそう。

    9. チキンスープ

    チキンスープ
    image via shutterstock
    ビラヌーバさんは病気のときには必ずチキンスープを飲むそう。
    次ページ :  「栄養が豊富に含まれているだけでなく、水分補給にも役立ちま…>>
    関連リンク
    この食コラムに関連するレシピ
    今あなたにオススメ
    この記事のキーワード

    今日の献立

    2020年8月3日今日の献立

    メインはシーフードの旨味がギュッと詰まったカレー! デザートはブドウで後味サッパリ!

    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集
    記事配信社一覧

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ