コーヒークイズ! 浅煎りと深煎り、カフェインが多いのはどっち?

 



推奨されている一日のカフェイン摂取量は200mg以下。コーヒーでいえば、2杯程度。カフェインは胎盤を通過し、赤ちゃんも刺激を受けますが、コーヒーを飲むことで、胎児の健康リスクが高まることを支持する研究結果はありません。

大切なのは、コーヒーだけでなく、お茶、チョコレート、炭酸飲料などあらゆる食品から一日どれだけカフェインを摂っているか把握すること。もし心配であれば、医師に相談すれば、あなたに合ったガイドラインを提示してくれるはずです。


答え:(アメリカでは)大丈夫なのだそう

5. コーヒーは子どもの成長に悪影響?

コーヒーとスプーン

もし子どもがアイスコーヒーを好きで、成長に影響がないか心配していれば、どうかご安心を。コーヒーを飲むことで、発育・成長が妨げられるという科学的な根拠はありません。

この迷信はもともと、コーヒーを飲むと骨粗しょう症になりやすくなるという誤解に由来しています。

『Food and Chemical Toxicology』誌に報告された研究では、コーヒーに関する初期の研究は、高齢者を対象として行われていることが多く、そもそもカルシウム不足であった点が指摘されています。
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