食事の時間次第で「代謝」はグンとUPする。夕食前の運動って大事!

 

または電車やバスを使うなら、手前の駅や降車場で降りて、そこから歩くのです」とアルパートさん。

19時半:夕食を作る

サーモンと野菜
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専門家のおすすめは、スープから食べ始めること。ミネストローネ、みそ汁、ガスパッチョのような低脂肪のスープを1カップ。研究によると、スープから食べ始めると食べる量が減る、というのです。

「主食は100gほどのグリルサーモン。脂肪の少ないタンパク質、健康によいオメガ3系脂肪酸を摂れますから。ソテーしたブロッコリー、ホウレン草、玄米1/2カップなどを加えます」とアルパートさん。

魚以外では、七面鳥ミートボール(より食物繊維を摂るため、全粒粉のオーツ麦、抗酸化物質を摂れるスパイスも混ぜます)をスパゲティの上にのせ、野菜を添えます。七面鳥にトマトソース1/2カップをかけて、砕いたパインナッツをトッピング。ディナーでは水をグラス1杯。100mlほどのワインもいいですね!

カロリーの目安:400~500kcal

21時半:デザートを楽しむ

ナッツのはちみつ漬け
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夕食を食べた後は1時間ほど待ってから、デザートや夜の軽食を。
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