体のことを考えて選びたい。専門家がおすすめする調味料6選

 



「 明宝レディース」のケチャップは、岐阜県内産トマト果汁100%で、保存料や着色料などの添加物をいっさい使用していないため、トマトの風味がそのまま感じられます。上品な甘さでコクがあり、濃厚なのにマイルド。

旨味が強く酸味がやわらかいので、とても食べやすいと思います。トマトを洗うところからビン詰めまで、一貫して地元の女性たちの手作業で作られている純粋なトマトケチャップです。

<おすすめの使い方>
しょうゆとの相性がよく、すき焼き、きんぴら、切り干し大根などに加えると新鮮な味わいに。カレーに加えるとハヤシライス風、意外なところではそばつゆにも合います。

4.ハチミツ
HACCIのはちみつ
画像左から/HACCI 「カナダ産ブルーベリー」95g1,404円(税込) HACCI「イタリア産シトラス」95g1,620円(税込)
ハチミツの成分であるグルコン酸は有機酸の中で唯一大腸に到達し、ビフィズス菌を増やすと言われています。ヨーグルトなどと組み合わせると、より便秘改善が期待できると言われています。

ハチミツは砂糖に比べてカロリーは2/3で、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいるため、砂糖代わりに使用するのもおすすめ。
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2019年11月20日今日の献立
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