愛あるセレクトをしたいママのみかた

一緒に食べると健康効果がUP! 野菜・フルーツの食べ合わせ7選

 



7. ニンニクとタマネギと玄米

玉ねぎ

ニンニクとタマネギの組み合わせを食べると、口が臭くなると言われるかもしれません。ただ、玄米や小麦パスタのような全粒穀物とはすばらしい組み合わせになるんです。というのは、一緒に摂ることにより、亜鉛の吸収が3倍以上に。

ある研究によると、亜鉛サプリメントを摂った高齢者は、慢性炎症関連疾患(アテローム性動脈硬化症、がん、神経変性疾患、免疫疾患)のリスクを66%減らせることが示されています。

健康によい食事で元気に
大事なのは「消化力」を高めること。表参道で味わうアーユルヴェーダの知恵

老けない身体をつくる8つの食材。チョコはミルクよりダークで!

Leah Polakoff/7 Best Food Pairings That Fight Inflammation in 2019/STELLA MEDIX Ltd.(翻訳)
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2022年8月19日今日の献立

鶏もも肉のうまみが生きるさっぱり煮と食べやすいトマトのサラダ、ナスのジュレがひんやりおいしい。

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