低糖質&低カロリーで夏にぴったり! すいかとベリーのソルベ

 

最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。インスタグラムでヘルシーなレシピを紹介しています!

海とすいか
image via Shutterstock
夏に入って、異常な暑さが続きましたね〜! 毎日「シャーベットを食べたいな〜」と思いながら帰宅していました(笑)。そこで今回は、すいかとベリーで作るソルベのレシピをご紹介します。

フルーツと少しのスーパーフードのみで作るため、とってもヘルシーです! 「ダイエット中だから……」といつもアイスクリームを諦めている方、ぜひ作ってみてくださいね。

低糖質&低カロリー! すいかとベリーのソルベ

スイカのソルベ

すいかもベリーも、冷凍してミキサーにかけることで、シャーベットの食感が生まれます。フルーツの甘みが十分にあるので、はちみつや砂糖などの甘味料は一切必要ありません。

「フルーツだけで甘いの? ソルベになるの?」と考える方もいると思いますが、全然大丈夫。本当においしいソルベができちゃうんです! たくさん作って冷凍庫で保存しておくことも可能な、夏にぴったりのレシピです。

【材料】

  • すいか(冷凍)
  • ミックスベリー(冷凍)
  • チアシード大さじ1/2
【レシピ】

  • すべての材料を、なめらかになるまで10秒ほどミキサーにかける。
  • 次ページ :  パウンドケーキ型や冷凍対応タッパーなどに移し、冷凍庫で…>>
    関連リンク
    この食コラムに関連するレシピ
    今あなたにオススメ
    この記事のキーワード

    今日の献立

    2019年12月16日今日の献立

    お肉をたっぷり詰めたメインに、野菜がいっぱい食べられる副菜です。

    ピックアップ
    最新のおいしい!
    記事配信社一覧

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ