炭水化物は減らしすぎない。ひと袋のパンでできる、簡単“栄養底上げ”術

 

ロコモやフレイルを防ぐためにも、運動とカロリー制限をバランスよく行う意識がダイエットには大切なのです。

「給食」を思い出すと◎

給食風
image via Shutterstock
忙しい毎日のなかで、健康的な食事バランスを整えるのは大変です。そこで清水さんがすすめるのが、学校給食のプレートをイメージしてメニューを考えること。


「給食は基本的に、四角いプレートの上にお皿が4つくらいのっていて、肉や魚などタンパク質が豊富なメニュー、ごはんやパンなどの主食、野菜が豊富な副菜かスープ、果物かデザートという感じ。これがバランスとして、とてもいいんです」(清水さん)


一日のうち一食でも給食並みにバランスのよい食事が摂れたら、栄養バランスはかなり底上げできます。何が不足しているかを考えるときも、「今日は“副菜”っぽい料理を食べていないな」など、給食をイメージすると補いやすいそう。

「BASE BREAD®」で栄養を“簡単底上げ”

栄養

子どもの頃の給食のように、栄養バランスのいい食事を定期的にとることが大切だと話す清水さん。

この理想そのままに、主食だけで一食に必要な栄養素をすべて摂れるのが「完全食 BASE BREAD®(冷凍パン)」。
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