
ざく切りにした材料と調味料を蒸すだけ。2ステップの簡単レシピです。レモンに多く含まれるビタミンCは、免疫力をサポートすると言われ、体調を崩しやすい春先に摂りたい栄養素です。また、レモン蒸しにすることで、控えめの塩分でもおいしく食べられるうえ、顔や足のむくみ予防にもつながります。
鶏肉と白菜の塩レモン蒸し
<材料1人分>- 鶏もも肉1/4枚(80g)
- 白菜2枚(130g)
- レモン(スライス)2枚
- ★コショウ少々
- ★酒大さじ1/2
- ★鶏がらスープの素小さじ1/2
- ★ごま油小さじ1/2
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