栄養士&ブロガーに聞いた、1か月きちんと続く「作り置きのコツ」

 

あえてシンプルな料理を選んで。

こんなレシピはいかが(英語):料理ブログ「Chelsea’s Messy Apron」のイタリアンソーセージと野菜のオーブン焼き

嫌いなものからトライ

作り置き1

仕事の前に必ず朝食を買ってしまう? 長い1日が終わった後に、夕飯を作るエネルギーなんて残ってない? そんな問題がある食事は、作り置きに置き換えてしまいましょうとレシピサイト「Organize Yourself Skinny」のタミー・クレスゲさんは言います。

なかなか手作りできない食事の準備にこそしっかり時間をかければ、高いお金を払ってヘルシーとは言えない食事をテイクアウトする必要もなくなります。

こんなレシピはいかが(英語):料理ブログ「Well Plated」のアップルシナモンオーバーナイトオーツ

できるところからやってみる

ジャーレシピ

一週間分のすべての食事の作り置きができないからと言って、諦める必要はありません。

時間が限られているときは、メイソンジャーサラダをいくつか作ってみて、とクレスゲさんはおすすめします。

「少しでも作り置きをすることで、一週間の食事の仕方がだいぶ変わります。お昼やおやつぐらいしか準備する時間がないという方は、それだけで十分です」と彼女は話します。
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2020年2月25日今日の献立

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