
目次 [閉じる]
ヴィーガン素材で華やかな伊達巻
おせちの代表メニュー「伊達巻」は、通常、魚のすり身が入った卵焼き。見た目も華やかなので、おせちには欠かせない一品です。また、甘くふんわり仕上げられたものが多いので、子どもにも人気ですよね。私も子どもの頃、お正月料理のなかで伊達巻ばかりをいくつも食べていました。Veganでも伊達巻の幸せをつくりたくて、今回やっと納得できるものができたのでご紹介します。もちろん、卵や魚ではないので、味はご存知の伊達巻とは違うものですが、甘く柔らかな味わいや、気分が華やぐ見た目にはできていると思います!野菜のやさしい甘さ。“かぼちゃのVegan伊達巻”のレシピ


- 水切りをした絹ごし豆腐180グラム(約2/3丁)
- 皮をむいた大和芋130グラム
- 加熱して皮をむいたかぼちゃ150グラム
- 葛粉10グラム
- ベーキングパウダー5グラム
- メープルシロップ30グラム
- てん菜糖12グラム
- 塩ひとつまみ
- 菜種油大さじ1.5
- 無調整豆乳20〜40グラム(水分量に応じて加える)
フードランキング
- 1 おうちでハッピー気分♪ひな祭りやお祝いに、心華やぐ「ちらし寿司」レシピ
- 2 ホットケーキミックスで簡単「レンジできな粉蒸しパン」
- 3 節約にもなり、絶品だと評判! 「薄切り豚肉」で作る主菜レシピ5選
- 4 切って巻いて揚げるだけ! 「長芋とベーコンの春巻き」
- 5 関東の超強力なパワースポット!【埼玉県・秩父】自然豊かなの注目スポットを巡る。
- 6 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ【ソムリエが教える「エッグ」なサラダ vol.2】
- 7 【地方発】東京に進出したベーカリー4選!人気店のパンが都内で食べられるように。
- 8 1年で食べたスイーツは150種類以上!?スイーツ好きのお笑い芸人「ぼる塾」田辺さんが選ぶ絶品スイーツ7選。
- 9 副菜やお弁当にピッタリ! 誰にでも簡単に作れる煮物レシピ5選
- 10 寝ている間のダイエット「ササミの豆乳みそクリームシチュー」【コロナ太り解消 ダイエットレッスン Vol.6】
フードランキング
最新のおいしい!
-
春キャベツの煮物 がおいしい!
ゲストさん 01:49
-
肉みそ大豆モヤシ がおいしい!
ゲストさん 01:22
-
チキンディアブル焼き がおいしい!
ゲストさん 00:57
-
キャベツステーキ がおいしい!
ゲストさん 00:24
-
豚肉と小松菜のショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 00:20
-
大根のポタージュ がおいしい!
ゲストさん 00:06
-
餃子メンチカツ がおいしい!
ゲストさん 00:05
-
チンゲンサイの和え物 がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
こってり!牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
10分で完成!カリフラワーのチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
作り置き肉みそ がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
簡単キムチ風ナムル がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
大根のポタージュ がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
肉みそ大豆モヤシ がおいしい!
ゲストさん 02/24
-
肉みそ大豆モヤシ がおいしい!
ゲストさん 02/24