おからパウダーの効果は? おいしいダイエットレシピ3選

 

手軽に栄養が摂れ、ダイエットもサポートすると注目をあびている「おからパウダー」。

おからが体によいのは何となくわかりますが、おからパウダーにはどんな栄養があり、どんな健康・美容効果をもたらしてくれるのでしょうか?

おからパウダーの健康・美容効果は?

窓辺に立つ女性

おからパウダーの健康効果、美容効果について管理栄養士の栗山明子さんにお話をうかがいました。


「おからは低糖質な上、中性脂肪やコレステロールを減らすオメガ3系脂肪酸や女性ホルモンの働きを整える大豆イソフラボンなど、女性にとって必要な栄養素がたくさん詰まっています」

栄養たっぷりなおからパウダー

具体的には以下の栄養素が含まれていると言います。

  • BCAA……分岐鎖アミノ酸。脂肪や糖質の燃焼効果。
  • 食物繊維……おからパウダーの約半分が食物繊維。レタスの50倍、ごぼうの10倍などかなり豊富。ダイエット効果もサポート。
  • たんぱく質……良質なたんぱく質。満腹感、食べ過ぎ防止、代謝アップをサポート。木綿豆腐の3倍、豆乳の6倍と豊富に含まれている。
  • カルシウム……骨粗しょう症の予防。歯や骨の強化。安眠効果、イライラを抑える効果も。豆乳の5倍以上のカルシウムを含む。
次ページ :  大豆イソフラボン……更年期障害、ホルモンバランスの崩れ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2018年12月18日今日の献立

ボリュームのある丼には、さっぱりとした副菜を。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧
ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ