愛あるセレクトをしたいママのみかた

美容、筋肉回復サポートにいい? セロリジュースは評判通りの効果があるのか

 

「セロリジュースが最近人気なのは、豊富なビタミンや栄養を飲んで摂取できる素晴らしい方法だからです」と認定された総合栄養士で、ヘルスコーチのカリーナ・ハインリッヒさんは言います。

ただ、ジュースにすると失われてしまう栄養価もあるそう。「セロリジュースにすると、生のセロリに含まれる有益な繊維質がなくなってしまいます」とハインリッヒさん。

セロリジュースの効果

セロリを持つ女性の手
image via Shutterstock
セロリジュースを支持する人たちによれば、心臓から肝臓まで、健康に大きなメリットがあるそう。デ・ファジオさんは、セロリにはフタリドと呼ばれるファイトケミカル(植物性栄養素)が含まれ、動脈壁組織を和らげる効果がある、と話します。これにより血流がよくなり、血圧も低下します。また、マグネシウムも豊富に含まれるため、エネルギーを高め、激しいワークアウト後の筋肉回復をサポートしてくれます。さらに、セロリにはビタミンC・B・Aと鉄分が多く含まれ、腎臓や肝臓を守る働きもあります。利尿作用があり、毒素を排出してくれるのです。

美容効果にも期待できます。セロリのナトリウムやカリウム、水分には、肌のつやもよくする効果があります。
次ページ :  「どれも肌に水分を与え、乾燥やかさつき、シワ、吹き出物から…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年1月20日今日の献立

バランスが良い、あっさりした和風の献立は心も体も整えてくれます。

最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ