夏ダイエットに効く! スーパーフードで作るエスニック料理&スイーツ

 

史上最年少の現役高校生スーパーフードマイスター、Lilyこと及川凜々子です。

オーストラリアとニュージーランドに留学していた際に、「よいものをたくさん食べて痩せる」というオーガニック文化にふれ、日本の「食事制限ダイエット」とはまったく異なる食生活にとてもインスパイアされました。今では高校生活の傍ら、レシピ開発やフードスタイリングをしています。

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image via Shutterstock
今回は、スーパーフードを使った野菜たっぷりのヘルシーなエスニック料理と、砂糖と乳製品を使用しないココナッツアイスクリームのレシピを紹介します。

「この食材にこんな効果があるの!?」という驚きがたくさん! 夏のダイエットにもぴったりなので、ぜひこの夏ご家庭で作ってみてくださいね。

ピリ辛ドレッシングで食べる絶品タイ風サラダ

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サラダから食べると、ダイエットに効果的だと言われています。

その理由は、野菜にはたくさんの食物繊維が含まれているから。食物繊維には、脂肪を燃焼する効果や血糖値の上昇を抑える効果があるんです。

このドレッシングで食べるだけで、さらにデトックス効果がアップ。自宅にある材料で作ることができます。
次ページ :  〈材料〉 サラダ 枝豆100g 人参小1本(…>>
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