世界各国料理と産直野菜を楽しむビュッフェレストランお台場に誕生

 



大人が楽しめるアーバン・リゾートなお台場「グランドニッコー東京 台場」に、ぜひ立ち寄りたいブッフェレストランがオープンします。それは世界各国の約50種類のメニューがそろうだけでなく、産直の無農薬野菜サラダも豊富にそろった「ガーデン ダイニング」です。

癒しの空間でいただくこだわり野菜

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「海風がお台場の大地を伝うそよ風へと繋がるように、緑が広がるテラス席から外光が降りそそぐサンルーフ席へと、外から中への一体感を感じるレストラン」がコンセプトのレストラン。テラスの緑はもちろんのこと、店内もイエローやグリーンを使ったナチュラルテイストなインテリアだから、いるだけでもゆったりリラックスできそう。

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そんな心地よい空間でいただくメニューのなかには、30年以上、無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作り続けているという「陽子ファーム」の産直野菜も。こちらはブッフェ形式でですが、野菜本来の美味しさを最大限に引き出せるよう、シェフがいただき方を提案してくれるとか。

自然の海風を感じながら、自然のめぐみがいっぱい詰まったみずみずしいサラダをいただけば、心も体もうるおいそう。

6月は魅惑の海老フェア

ほかにも定期的にテーマを掲げて、世界各国の料理や食材にスポットを当てたフェアなどを開催予定です。
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