フォトジェニックなフルーツ氷の作り方、楽しみ方

 



暖かいのはいいけれど、時折夏のように暑い日も。もうかき氷やアイスが食べたくなります。注目しているのは色鮮やかなフルーツを氷の中に閉じ込めたフォトジェニックなフルーツ氷。

おうちで簡単に作るフルーツ氷

このフルーツ氷、製氷器があれば、おうちでもとても簡単に作れるんです。

フルーツ氷の作り方
1. フローズンフルーツや生の果物を細かくカット。(柑橘類やベリー類がおすすめ)
2. 製氷皿にフルーツを詰めて、水を注ぎ凍らせる。透明な氷を作るにはゆっくりと凍らせるのがポイント。

3,080種類の組み合わせから選ぶフルーツカクテル

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さらに「フルーツ氷」を使ったカクテルが楽しめる「果実のお酒が飲める店 KIRIN ひんやりBAR」が2017年4月28日(金)から期間限定で代官山にオープンします。キリンビールが「キリン 白桃酒 ひんやりもも」の発売を記念して行う、フルーツと氷をイメージしたおしゃれなBAR。

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いただけるお酒は、キリンの果実酒(全7種類)とフルーツ氷(全10種類)を自由に組み合わせて選ぶことができるため、トータルでなんと3,080種類の組み合わせの中から自分の好きな1杯を飲むことができるのです。
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