美白ならトマトでしょ。冷製パスタに、冷たいスープ毎日続けるトマトジュース

 

またときにはアレンジもしながら、おいしく続けたいものです。そこで「カゴメ株式会社の公式サイト」より、トマトジュースを使った夏らしいレシピをご紹介。まずはとっても簡単、グレープフルーツの酸味とはちみつの甘みが夏の疲れた体をいたわってくれる、レッドスムージーから。

グレープフルーツのレッドスムージー
20160715_tomato1.jpg



〈材料〉分量(2人分)

・カゴメトマトジュース 200ml

・グレープフルーツ 1/2個

・はちみつ大さじ 1/2

〈作り方〉

1.グレープフルーツは、外側の皮をむく。

2.トマトジュースと、材料全部をミキサーで滑らかになるまで回す。

(「カゴメ株式会社公式サイト」より引用)


つぎは食卓に華がでそう。オリーブオイルのコクがお口にひろがる冷たいスープです。

トマトジュースで簡単! 冷たいスープ
20160715_tomato2.jpg
〈材料〉分量(2人分)

・カゴメトマトジュース 300ml

・オリーブ油 小さじ2

・塩・こしょう 各少々

・レタス 1枚

・ホールコーン 大さじ4

〈作り方〉

1.トマトジュースはよく冷してカップに注ぐ。

2.塩・こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。
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2019年11月20日今日の献立
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