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多文化を知るチャンス難民シェフがパリでおもてなし

 

とかく「難民」という言葉で一括りにされやすい人々ですが、彼らの多様な文化に目を向けるすてきな方法だと感心しました。「世界難民の日」というと、つい悲壮なイメージが浮かび上がりますが、こういう催しをきっかけにして、避難してきている人々のバックグラウンド文化に目を向ける日に変わっていくと良いなと思いました。

[Refugee Food Festival,Food Sweet Food, Les Cuistots Migrateurs,UNHCR,Boursorama]
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2021年4月23日今日の献立

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